Pujje ne pouvait pas manquer cet imperdable rendez-vous “Pizza e Masseria”, aujourd’hui 20 Juin que voit encore une fois le chef Salvatore Carlucci parmi les protagonistes.

Cadre de l’événement la suggestive Masseria Savoia, à Ginosa Marina, où au bord de la piscine aux chandelles on pourra savourer diverses gourmet pizzas assaisonnées avec huile extra vierge d’olive signé Pujje, accompagnées par la sélection des vins des Cantine San Marzano et par un coin du fromager ou on pourra savourer les mozzarellas produites en temps réel.

 

 

A ravir les hôtes, outre que Salvatore Carlucci – chef du restaurant la Barca, il y aura aussi les mains expertes de Piero Lo Vecchio Pizza Chef et Oronzo Dimitri – chef de Masseria Savoia.

Les chefs seront habillés par G. Inglese et la soirée sera accompagnée par un concert de musique live.

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Menu de la soirée:

Hors d’oeuvre avec petit pain d’épeautre et blé senatore cappelli produit avec levure mère.

Pizza à la pelle qui comprend 6 dégustations:

1.Pizza Margherita

2.Pizza Végétarienne avec légumes de notre jardin

3.Pizza avec charcuterie typique de la Masseria

4.Pizza avec fruits de mer crus

5.Pizza avec sélections de viandes

6.Pizza au figues

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Masseria Savoia Resort

C.da Pizziferro – Ginosa Marina Basilicata Italie

Début heure 20.30