Pujje エクストラバージンオリーブオイル ラグジュアリーパック 50ml トリプルパック

レア:地球、自然、豊かさの女神は、この多品種の強烈なフルーティーなエクストラバージンオリーブオイルの強い魂を反映しています。コラティーナとノチェッラーラのオリーブの組み合わせから、しっかりとした風味とフルーティーな香りの両方で、苦くてスパイシーな後味を備えた完璧なバランスのブレンドが生まれます
その力強いエメラルドグリーンの色は、口当たりに説得力のある感覚を与える強烈な草本と花の知覚を予感させます。

アンフィトリテ:海の女神は、この多品種の軽いフルーティーなエクストラバージンオリーブオイルの軽さを思い起こさせます。フラントイアーナ、ノチアーラ、コラティーナ、ペランツァーナのオリーブの融合から得られた調和のとれたバランスのとれた組み合わせで、柔らかな風味と甘い香り、甘くて生き生きとした後味があります
金色の反射で緑色に見えるこの繊細なフルーティーさは、口当たりに優しさを告げ、それを融合させる柔らかな味わいの大使として機能します。

ヘリオス:光と熱の神、それは輝くモノ品種の純粋な風味を表しています。古代のオリーブの木からのオリアローラサレンティーナオリーブに典型的な、わずかな葉のヒントを呼び起こす、味に満ち、紛れもない香りを持つ単一の強力な品種の果物は、畑での2年間の集中的な作業で回復および再生されました。このミディアムフルーティーな黄金色と緑の反射は、この蜜を強くすると同時にバランスのとれたこれらの土地の歓迎される侵略者である、ほぼ多年生の太陽の光線をすぐに思い出させます。

おすすめの組み合わせ。

エクストラバージンオリーブオイルは調味料ではなく、食材であり、料理の香りと風味の純粋な強化剤であり、すべてのレシピに不可欠でかけがえのない部分です。

レアは、その強烈な苦味とスパイシーな香りにより、レッドソース、ブルスケッタ、豆類スープ、ミネストローネ、肉の前菜、赤身の肉のグリル、スライスした肉、野菜のグリルなど、最も構造化された料理の風味と香りを高める強力な多品種です。

アンフィトリテは繊細で調和のとれたバランスのとれた多品種であり、ホワイトソース、ゆで野菜、調理済み野菜、サラダ、白身の肉、そして何よりも生、焼き魚、ロースト魚をベースにした最初のコースなどの繊細な料理の生の風味を高めるのに特に適しています。

ヘリオスは、樹齢千年のオリーブの木から採取されたオリアロラ・サレンティーナの単一栽培品種です。ミディアムフルーティーな限定版で、生き生きとした包み込み、甘さとスパイシーのノートが口の中で交互に感じられます。組み合わせが非常に用途が広く、魚料理にも白身や野菜をベースにした料理にも最適です。その繊細な甘さは、自家製デザートやアイスクリームの調理にも特別な材料になります。