Pujje エクストラバージンオリーブオイル BOX COMBO 軽いフルーティーなアンフィトリテと強烈なフルーティーなレア
価格:€190.00〜
プジェエクストラバージンオリーブオイルの2種類、インテンスフルーティーとライトフルーティー、優れた品質の100%イタリアン。
アンフィトリライトは、フラントイアーナ、ノシアラ、コラティーナ、ペランツァーナの4つの品種を巧みに組み合わせた、軽いフルーティーな多品種オイルです。
レアは、コラティーナとノチェッラーラの2つの品種を巧みに組み合わせた、強烈なフルーティーな多品種オイルです。
ターラント・ムルジャにある当農園のオリーブからのみコールド抽出・生産され、熟す前に手作業で収穫され、収穫直後にオイルマスターによって巧みに圧搾されます。生産の各段階は、製品の香りと風味をできるだけ長く保つために、オリーブ畑と工場の両方で細部にまで配慮されています。
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プジェエクストラバージンオリーブオイルの2種類、インテンスフルーティーとライトフルーティー、優れた品質の100%イタリアン。
アンフィトリライトは、フラントイアーナ、ノシアラ、コラティーナ、ペランツァーナの4つの品種を巧みに組み合わせた、軽いフルーティーな多品種オイルです。
レアは、コラティーナとノチェッラーラの2つの品種を巧みに組み合わせた、強烈なフルーティーな多品種オイルです。
ターラント・ムルジャにある当農園のオリーブからのみコールド抽出・生産され、熟す前に手作業で収穫され、収穫直後にオイルマスターによって巧みに圧搾されます。生産の各段階は、製品の香りと風味をできるだけ長く保つために、オリーブ畑と工場の両方で細部にまで配慮されています。
両方の品種のプジェエクストラバージンオリーブオイルを味わいたい人のための「ダブル」デザイン(3mlフォーマットのアンフィトリライトn.500とレアのn.500 / アンフィトリテのn.6とレアのn.6 200mlフォーマット/アンフィトリテのn.12とレアのn.12 50mlフォーマット)。
レア:地球、自然、豊かさの女神は、この多品種の強烈なフルーティーなエクストラバージンオリーブオイルの強い魂を反映しています。コラティーナとノチェッラーラのオリーブの組み合わせから、しっかりとした風味とフルーティーな香りの両方で、苦くてスパイシーな後味を備えた完璧なバランスのブレンドが生まれます
その力強いエメラルドグリーンの色は、口当たりに説得力のある感覚を与える強烈な草本と花の知覚を予感させます。
アンフィトリテ:海の女神は、この多品種の軽いフルーティーなエクストラバージンオリーブオイルの軽さを思い起こさせます。フラントイアーナ、ノチアーラ、コラティーナ、ペランツァーナのオリーブの融合から得られた調和のとれたバランスのとれた組み合わせで、柔らかな風味と甘い香り、甘くて生き生きとした後味があります
金色の反射で緑色に見えるこの繊細なフルーティーさは、口当たりに優しさを告げ、それを融合させる柔らかな味わいの大使として機能します。
おすすめの組み合わせ。
エクストラバージンオリーブオイルは調味料ではなく、食材であり、料理の香りと風味の純粋な強化剤であり、すべてのレシピに不可欠でかけがえのない部分です。
Pujje ボックス ミックスを購入すると、料理の種類ごとに適切なオイルを利用できるようになります。キッチンで楽しむのが好きな人は、料理に新しい組み合わせを試して、好きなものを見つけることができます。
レアは、その強烈な苦味とスパイシーな香りにより、レッドソース、ブルスケッタ、豆類スープ、ミネストローネ、肉の前菜、赤身の肉のグリル、スライスした肉、野菜のグリルなど、最も構造化された料理の風味と香りを高める強力な多品種です。
アンフィトリテは繊細で調和のとれたバランスのとれた多品種であり、ホワイトソース、ゆで野菜、調理済み野菜、サラダ、白身の肉、そして何よりも生、焼き魚、ロースト魚をベースにした最初のコースなどの繊細な料理の生の風味を高めるのに特に適しています。